自制香蕉冰淇淋简易做法

自制香蕉冰淇淋简易做法

夏日来临，一款清凉的甜品是必不可少的。今天我要教大家一个简单易学的香蕉冰淇淋做法，只需要几个材料，就能轻松制作出美味的冰淇淋。

所需材料

1. 香蕉3根

2. 淡奶油200ml

3. 细砂糖80g

4. 牛奶50ml

步骤一：准备工作

首先，将香蕉剥皮切成小块，放进密封袋中，放入冰箱冷冻1小时以上。这样可以让香蕉变得更加软糯，并且便于后续操作。

步骤二：搅拌调制

取出冷冻的香蕉块，放进搅拌机内打碎成泥状。接着，在泥状香蕉中加入淡奶油、牛奶和细砂糖。用搅拌机将所有原料充分搅拌均匀，直到形成细腻的冰淇淋糊。

步骤三：冷藏凝固

将搅拌好的冰淇淋糊倒入容器中，盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固成冰淇淋。为了避免结块，每隔半个小时左右要用勺子搅拌一次。

步骤四：享用美味

待冰淇淋凝固后，取出放置于室温下5-10分钟左右回软，然后就可以享用自制香蕉冰淇淋啦！

小贴士

1. 选择熟透的香蕉会更加甜美可口。

2. 搅拌机打碎香蕉时不要过度搅拌，否则会导致香蕉变成液体状。

3. 冷藏时间不宜过长或过短，否则会影响口感。

自制香蕉冰淇淋简易做法就是这样啦！简单易学、营养美味、清凉解暑，快来尝试一下吧！