宁波乐蜜西点西餐培训学校
【学校背景】
乐蜜西点西餐培训学校13年致力于推动厨艺教育课程，创业技能培训、国家职业资格认证培训和考证、在线课程、厨艺团建等，秉承“一颗初心，创造信念”的宗旨，利用“线上+线下”的混合学习模式，打造终身学习型服务平台，是一所美食厨艺技术交流研修中心。
【学校荣誉】
学校成立以来，相继获得五星级学校、5A级社会组织、最 具创新品牌、宁波市诚信经营单位、咖啡与烘焙创意大赛冠 军烘焙奖等荣誉称号及奖项。
【办学特色】
13年教学经验，10万+学员认可，1200㎡教学面积，1000+产品教学，帮助更多烘焙人成功创业，在乐蜜，展现最 优秀的自己。
乐蜜深知教育是一件有温度的事情，关注学员技能提升的每一个细节，也关心学员的每一次成长。
所谓匠心，就是把一件事，一个学员，当做一辈子。为每一位有烘焙梦想的人做创业培训和指导。也为想在烘焙行业就业的人做职业技术培训，希望每一位从我们学校毕业的学员学有所成，实现他们的烘焙梦想。让厨艺更简单，做幸福的餐饮。
1、学习环境优越
学校座落于鄞州投资创业中心核心区域创新128产业园，是宁波市第 一个2.5产业示范园区，受到市、区两级政府的大力支持，建筑风格具有浓厚的江南小镇气息，1200㎡教学面积，一栋单体别墅。
2、课程全面经典
我们以培养懂经营、善管理、技术扎实的西点专业技术复合型人才为目标，秉承着“大师之道，精益求精”道理，精心研发系统课程，全面，系统，高效，实用，从厨房法则和基础理论开始，不断更新升级教学体系。
3、坚持小班教学
我们的教学模式：20%理论+80%实操，课程小班化教学，零基础适用，短期精品小班，三维一体创就业指导，结合理论精髓及实操教学，注重实践引导学员熟练操作流程，真正掌握核心技术，学员毕业后能够独立操作。
4、课程产品更新颖
我们会对课程进行定期更新，推陈出新，紧跟市场潮流，**学员学到的是市场畅销产品，毕业就能开业热卖。而且原材料都是以“健康无添加”为原则，产品做到精致的基础上，**口感，同时拥有自己标新立异的风格。
5、技术可免费升级
我们的多位外教及国内名师在内的产品研发团队，不断更新教学产品及技术，针对已经毕业的学员，我们会定期发布新产品，帮助学员与时俱进，享受到前沿的技术和产品更新，提供更有力的教学**。
6、提供就业和创业支持
我们以匠心，让你创业更放心，始于精湛技艺，成于专业服务，为学员就业全程护航。给予学员就业和创业上的指导，比如产品拍摄技巧、烘焙设备支持、微信朋友圈营销、开店选址和活动策划等指导，助学员轻松创业就业。
7、线上教育课程
建立完善的线上教育系统，打造全方位的美食教育，产品覆盖多个领域，让学员持续同步线上课程。
8、美食品牌孵化
通过线上线下平台的构建与完善,产教结合全力打造美食品牌，形成特有的品牌文化、品牌价值和品牌生命力。
【就业创业**】
1、入学时
就业指导教育贯穿整个学习过程，提醒每位在校生学习目标，提升能力和职业素质，为顺利就业打下基础。
2、入学后
学校创就业指导中心定期组织各类就业活动，**学生快速成长、顺利就业、进行细心指导、推荐高薪岗位。
3、毕业时
创就业指导中心举办多种形式的招聘会，为毕业生提供众多可选择工作岗位，**每位毕业生顺利就业。
4、毕业后
毕业生上岗前，创就业指导老师对其进行一对一贴心指导，以后不定期对毕业生进行实地或电话回访。
【教学优势】
国家认可：人社局指定培训学校之一，证书全国通用
精英教师团队：顶 尖教师团队教学经验丰富，面对面指导，手把手教学
小班实操教学：教师1对1指导，80%实操+20%理论基础更扎实
课程体系：课程安排由简到难，循序渐进的掌握产品技术
产品无限次更新：专业研发团队，坚持研发和更新，学员终身可以学
全面创业指导：提供产品、营销、销售、物料四维一体的创业指导
售后服务有**：定期对毕业学员跟踪回访，协助学员规划未来，提供指导与建议
学费分期：学费分期付，学习无压力
原料设备清单：提供高性价比原料和设备清单，无需费力去寻找
【师资力量】
为优秀的你提供优质的教师
乐蜜教师团队皆有多年市场实战经验，丰富的教学经验、勇于创新、充满朝气。学员能真正学到技术，教学氛围融洽，手把手指导，你的学习更高效。拥有美国ACIC中国授权考证及评委资格、英国PME翻糖中国授权考证培训资格，同时也是台湾蛋糕协会理事单位。学校拥有多名国家高级中西点师及中西点技术顾问，更有特邀外籍大师不定期授课，将全世界美食的精髓与个性融合，不断更新教学产品及专业前沿的烘焙技术，为学员带来更好的教学体验。
陈鸿
英文名：Luca
大学食品工程专业，糖果工业师，国家西式面点师二级技师和营养师双证。
所授科目：面包全能创业班、产品研发、门店技术指导等。
擅长类目：日式面包、软欧面包、丹麦面包、艺术面包等制作。
行业经验：从业经验18年。
获奖荣誉:2010年“维益杯”蛋糕技术比赛金奖、“上海世博会主题公园”巧克力海宝福娃制作；2011年“上海今日新娘”特邀蛋糕杂志特邀参与设计者；2014年“上海主厨比赛”翻糖蛋糕组佳作奖；2016年“宁波技能之星”西点蛋糕一等奖；2017年“宁波市烘焙大赛”荣获一等奖 ；2019年“宁波市西式面点师职业技能竞赛”第三名；2020年“全国技能比赛安琪酵母面包杯”上海赛区银奖。
林子
英文名：
国家西式面点师及西式烹调师二级技师、PME翻糖高级认证教师
所授科目：翻糖艺术创作、翻糖蛋糕、法式西点等。
擅长类目：翻糖蛋糕、英式糖花、翻糖卡通、人偶、主题场景设计，西点研发等制作。
行业经验：从业13年，2015年赴美国获得和英国PME高级教师资质认证。
获奖荣誉:
2016年宁波技能之星烘焙大赛专家评委
2017年宁波首届咖啡与烘焙创意大赛专家评委
2018年宁波餐饮业与烹饪协会烘焙大赛专家评委
荣获2018年品牌年度新锐人物奖
荣获2019年品牌年度行业杰出人物
荣获2019宁波餐饮行业优秀管理者称号
荣获2019年宁波市技术能手和鄞州工匠
2020年成立大师工作室、受邀成为世界技能大赛专家评委
教学经验：因为喜爱而进入烘焙行业，13年来带领更多喜爱烘焙烹饪的人们做出幸福的美食厨艺。丰富的从业经验，接触国内外甜点的制作理念、感悟工艺的精髓,对甜点有独特的见解。多年的热爱与坚持也得到了大家的认可，努力让每位学员学习到最 先进的技术，更多的经验和技巧分享给所有的学员们,把无添加健康理念传播下去。
许承雷
英文名：Lei
中式面点师和西式面点师双证。
所授科目：中式面点师创业班、西点综合就业班。
擅长类目：中国特色点心、西式面点等制作。
行业经验：从业经验26年，能够传授宴会点心、自助餐点心，茶市点心，擅长宁波点心、大众点心、西式点心。
获奖荣誉:点心名师，宁波技能精英教师。
张容新
乐蜜首席教学顾问
高级翻糖课程导师
高级糖艺课程导师
国家 级技师
西点艺术家
【环境优势】
学校座落于鄞州投资创业中心核心区域，是宁波市第 一个2.5产业示范园区，受到市、区两级政府的大力支持，建筑风格具有浓厚的江南小镇气息，1200㎡教学面积，一栋单体别墅。
